Kategorie-Archive: Allgemein

Furmint – Renaissance einer Rebsorte

„Je älter ich werde desto mehr glaube ich, dass vieles glückliche Fügung ist.“- Hans „John“ Nittnaus Ried Tannenberg Jois 2023 Furmint Er erkannte schon Ende der 1990er Jahre die einmalige Qualität des Leithagebirges. Eine einzigartige Bodenvielfalt, ein ideales Mikroklima – perfekte Voraussetzungen für große Weine. Genau dort pflanzte Hans Nittnaus Furmint, in der Riede Tannenberg, […]

Goričko Blanc 2022 – Weingut Marof – Slowenien

Herr über diese Weinberge, ist Uroš Valcl, ein faszinierender Winzer, der es meisterhaft versteht, die Arbeit im Weingarten und die Arbeit im Keller mit einer unglaublichen Präzision zu bewerkstelligen. Das Weingut Marof zählt zu den besten Adressen in Slowenien. Im Nordosten des Landes, grenzend an Ungarn und Österreich, liegt dieses historische 22 ha große Weingut […]

Best of Germany – Riesling Große Gewächse / Deutschland – Heimat des Rieslings

Winninger Uhlen – eine der steilsten Terrassenlagen an der Mosel. Ausdrucksstarke Rieslinge, markant, individuell und benötigen Zeit für ihre Entwicklung. Unterschiedliche Böden wie Schiefer, Basalt, Buntsandstein und Kalk, verschiedene klimatische Bedingungen, Höhenlage und Exposition der Weingärten und natürlich die individuelle Arbeit des Winzers, erlauben eine schier unerschöpfliche Vielfalt an terroirgeprägten Rieslingen. 6 Deutsche Topwinzer – […]

Sommeroffert – Ca‘ del Bosco – Meister des Franciacorta

Maurizio Zanella, Gründer von Ca‘ del Bosco Ende der 60er Jahre: Pionier, Visionär und Perfektionist im Franciacorta Das Weinbaugebiet Franciacorta in der Provinz Brescia ist seit 1995 eine DOCG-Region in der Lombardei. Der in traditioneller Flaschengärung hergestellte Schaumwein von Ca‘ del Bosco, dessen Grundweine sich aus Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero zusammensetzen, kann sich […]

Chablis 2023 – Domaine Christian Moreau

Fabien und Christian Moreau Seit dem Umstieg auf Biodynamie mit dem Jahrgang 2001 bekamen ihre Weine noch mehr Charakter und Terroirtypizität Mineralische Chardonnays von den einzigartigen Kalksteinhängen in Chablis Es gibt sehr gute Chablis und es gibt mittelmäßige, austauschbare Chablis. Und es gibt in dieser Region Weine, die in ihrer mineralischen Ausprägung einzigartig sind, die […]

Weinhofmeisterei – Mathias Hirtzberger

Mathias Hirtzberger – das Gespür, die Vielfalt der einzelnen Lagen herauszuarbeiten und deren Charakter im Wein widerzuspiegeln Das Talent zum Winzer wurde Mathias Hirtzberger unbestritten in die Wiege gelegt. Das Wissen und die Umsicht, die richtigen Schritte im richtigen Moment zu setzten – ob im Weingarten oder Keller – beweist er seit dem ersten Jahrgang […]

Wieder neu eingelangt – Espumante Soalheiro, Alvarinho bruto – Quinta de Soalheiro, Minho, Portugal

Perlendes vom Granit Schon Mitte der 1990er Jahre hatte Quinta de Soalheiro eine Vorreiterrolle beim Schaumwein im Vinho Verde Gebiet, wenn nicht sogar in ganz Portugal. Die Alvarinho-Trauben für diesen Schaumwein stammen von mehreren kleinen Weinbergen, deren Rebstöcke auf Granitböden in 100 bis 200 Metern Höhe gepflanzt wurden. Diese Höhe bewahrt die Frische und die […]

SUBSKRIPTION BORDEAUX 2024 – Finalliste

Release Date 5.6.2025    Vieux Château Certan 2024, Pomerol JS: 97-98         WW: 19,5+        PM: 96 € 168,- Ch. Grand Puy Lacoste, 5ème Grand Cru Classé, Pauillac, 2024 JS: 95-96       WW: 18 € 50,40   Ch. Margaux 1ème Grand Cru Classé, Margaux, 2024 JS: 97-98       PM: 95      Decanter: 97 € 386,40 limitiert Ch. Pichon-Longueville Comtesse, […]

Weingut Heymann-Löwenstein: Vom Klang der Schiefer

„Blaufüsser Lay“ in der Steillage „Uhlen“ an der Terrassenmosel, dominiert von blau-grauem tonhaltigen Schiefer, erbringt enorm mineralische, würzige, beeindruckend komplexe, salzig anmutende Rieslingunikate. „Die Geheimnisse großer Weine liegen im Terroir, dem schöpferischen Zusammenspiel von Boden, Mikroklima, Reben und der Arbeit des Winzers“, so Löwenstein. Seine Parzellen sind in den steilsten Lagen an der Mosel zu […]

TENUTA MONTETI – Saluti dalla Toscana

Tenuta Monteti befindet sich im südlichen Teil der Toskana, in der Gemeinde Capalbio, am Hügel Monteti. Etwa 15 Kilometer vom Meer entfernt erstreckt sich der Besitz von zirka 60 Hektar Land. Hier werden zwei großartige Weine erzeugt, der MONTETI und der CABURNIO. Vier Weinberge mit unterschiedlichem Terroir bepflanzte man mit Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Alicante Bouschet und Merlot. […]