Bertrand Chevillon im 1er Cru „Les Roncières“ Alte Rebstöcke wurzeln tief in steinigen, tonhaltigen Kalksteinböden. Typisches Terroir für diesen 1er Cru Große Pinot Noirs aus Nuits-Saint-Georges Eine der ersten Adressen in Nuits-Saint-Georges ist unbestritten jene der Brüder Bertrand und Denis Chevillon. Unter Burgunder-Liebhabern weiß man, dass diese nördlich von Beaune gelegene Appellation, die kräftigsten Rotweine der […]
Autor-Archive: Franz Noitz
Vier Weinberge mit unterschiedlichem Terroir bepflanzte man mit Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Alicante Bouschet und Merlot. Die Böden sind hier sehr steinig und punkten mit ausreichendem Tongehalt, der die Feuchtigkeit hält und so für die Reben perfekte Bedingungen liefert. Tenuta Monteti befindet sich im südlichen Teil der Toskana, in der Gemeinde Capalbio, am Hügel Monteti. Etwa […]
„Terroirwein geht nur mit Biodynamie, sie fokussiert die Eigenständigkeit der Lagen“. Bernhard Ott – Mr. Grüner Veltiner Seit fast 30 Jahren begleite ich mit großer Freude die großartigen Weißweine von Bernhard Ott. Aus den verschiedenen Lösslagen des Wagrams und des angrenzenden Kamptals in Engabrunn zaubert Bernhard Grüne Veltliner von Weltformat. Bei den Ersten Lagen neu […]
Roberto und Beatrice bearbeiten 6 ha Weinberge in Neviglie, mit zum Teil über 50-jährigen Rebstöcken und knappe 4 ha in Trezzo Tinella, wenige Kilometer vom Weingut entfernt. Neviglie, Langhe, Piemont Alta Langa, ein flaschenvergorener Schaumwein (italienisch: Metodo Classico) ist seit 2011 eine geschützte Herkunftsbezeichnung mit DOCG Status in der Region Langhe. Alta Langa ist immer […]
Stefano Frascolla, Sohn Giovanni und Ehefrau Simena. Gemeinsam mit dem Topönologen Luca d’Attoma führte man das Weingut „Tua Rita“ an die Spitze der Italienischen Weinszene. Suvereto – Toskana Giusto di Notri 2021 ein großartiger Bordeaux-Blend mit mediterranem Flair Spätestens nach der 100 Punkte Bewertung von Robert Parker für den Redigaffi 2000, einem reinsortigen Merlot, hat […]
Subskription Château Lafite Rothschild 2005 1er Grand Cru Classé, Pauillac 13,0% Vol. Alk. Trinkreife : 2025-2050 86% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot James Suckling 100/100 Decanter 100/100 Weinwisser 20/20 Jancis Robinson 18/20 Falstaff 98/100 Wine Spectator 98/100 Vinous 97/100 Robert Parker 96/100 Subskriptionspreis: € 1.080.-/ Fl. Auslieferung direkt vom Château im […]
„Je älter ich werde desto mehr glaube ich, dass vieles glückliche Fügung ist.“- Hans „John“ Nittnaus Ried Tannenberg Jois 2023 Furmint Er erkannte schon Ende der 1990er Jahre die einmalige Qualität des Leithagebirges. Eine einzigartige Bodenvielfalt, ein ideales Mikroklima – perfekte Voraussetzungen für große Weine. Genau dort pflanzte Hans Nittnaus Furmint, in der Riede Tannenberg, […]
Herr über diese Weinberge, ist Uroš Valcl, ein faszinierender Winzer, der es meisterhaft versteht, die Arbeit im Weingarten und die Arbeit im Keller mit einer unglaublichen Präzision zu bewerkstelligen. Das Weingut Marof zählt zu den besten Adressen in Slowenien. Im Nordosten des Landes, grenzend an Ungarn und Österreich, liegt dieses historische 22 ha große Weingut […]
Winninger Uhlen – eine der steilsten Terrassenlagen an der Mosel. Ausdrucksstarke Rieslinge, markant, individuell und benötigen Zeit für ihre Entwicklung. Unterschiedliche Böden wie Schiefer, Basalt, Buntsandstein und Kalk, verschiedene klimatische Bedingungen, Höhenlage und Exposition der Weingärten und natürlich die individuelle Arbeit des Winzers, erlauben eine schier unerschöpfliche Vielfalt an terroirgeprägten Rieslingen. 6 Deutsche Topwinzer – […]
Maurizio Zanella, Gründer von Ca‘ del Bosco Ende der 60er Jahre: Pionier, Visionär und Perfektionist im Franciacorta Das Weinbaugebiet Franciacorta in der Provinz Brescia ist seit 1995 eine DOCG-Region in der Lombardei. Der in traditioneller Flaschengärung hergestellte Schaumwein von Ca‘ del Bosco, dessen Grundweine sich aus Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero zusammensetzen, kann sich […]