Syrah vom Granit – Domaine Auguste Clape – Cornas

Olivier Clape – arbeitete bereits seit dem Jahr 2002 im Weingarten und Keller
an der Seite seines im letzten Jahr verstorbenen Vaters, Pierre-Marie Clape.
Er ist weiterhin Garant für eine traditionelle, unverwechselbare Stilistik,
die diese kleine Domaine über Jahrzehnte zu einem Referenzweingut an der nördlichen Rhône machte.

Domaine Auguste Clape
Cornas

Syrahtrauben von sehr alten Rebstöcken auf steilen Granithängen
Weinunikate aus dem nördlichen Rhônetal

Die Syrahweine der Domaine Auguste Clape aus Cornas zählen
zu den gesuchtesten Weinen des nördlichen Rhônetals.

Sie sind schlechthin der Maßstab für viele Winzer der Nordrhône.
Weine mit aromatischem Reichtum, großer Struktur, Intensität und Tiefgründigkeit.

Die bis zu 100 Jahre alten Rebstöcke der Clape‘s wurzeln metertief in steilen, verwitterten Granitböden,
sogenannte „Gores“, und können so die Trauben mit Mineralstoffen anreichern.
Die Weine erhalten dadurch diese einzigartige, straffe und nervige Textur,
neben einer dunkelbeerigen, ja fast wilden, betörenden Fruchtaromatik und pfeffrigen Würze.

Keine Barriques, kein neues Holz, alles nur reifes Traubentannin, man vergärt mit den Kämmen,
baut in alten Foudres aus und schöpft aus den Ressourcen
ältester Weingärten und bester Lagen in der Appellation Cornas.

Als Importeur seit dem Jahrgang 2006 möchte ich Ihnen
diese raren Weinunikate in einem 6-Degu-Paket anbieten

je 2 Flaschen

Cornas AOC 2023

Cornas Renaissance AOC 2023

Côtes du Rhône rouge  AOC 2023

6er Degu-Paket

Ankunftsoffert :  € 525.-
späterer Listenpreis € 560.-

limitierte Menge

Lieferung frei Haus in Österreich
das Angebot ist gültig bis 15.4.2026 bzw. so lange der Vorrat reicht

 

Saint Péray 2024

Olivier Clape besitzt in der südlich von Cornas gelegenen Appellation Saint Péray,
eine Parzelle bestockt mit vorwiegend Marsanne und ein wenig Rousanne.
Die Granitböden werden hier von Kalk und Lehm durchmischt.

Der in Kleinstmengen erzeugte Weißwein wird spontan in Betontanks vergoren, wo auch der malolaktische Säureabbau stattfindet.
Anschließend erfolgt ein zwölfmonatiger Ausbau in neutralen Holzfudern.
Der Saint Peray der Domaine Clape zählt für mich zu den besten Weißweinen der nödlichen Rhône.

Ankunftsoffert : € 54.-
späterer Listenpreis € 58.-

limitierte Menge

Lieferung frei Haus in Österreich
das Angebot ist gültig bis 15.4.2026 bzw. so lange der Vorrat reicht