Neu eingelangt: PIEROPAN – Der Meister des Soave!
Mai
Die Pieropans wussten schon immer mit der Garganega-Traube gut umzugehen
Der Meister des Soave!
Gambero Rosso : „Pieropan, ein Wort genügt!
Ein Klassiker für Präzision und höchste Qualität. Schlicht Stilikonen!“
Parker : „Pieropan ist schon lange die Nr.1 in Soave,
doch seine neuen Jahrgänge erreichen nochmals ein höheres Level!“
Leider kennt man den Soave nur als neutralen, nichtssagenden Weisswein aus der Region um Verona.
Große Erträge, einfache Lagen, ergeben einen mehr oder weniger simplen Zechwein,
der zu Niedrigstpreisen in den Supermärkten angeboten wird.
Es gibt aber auch einige großartige Soave aus dem Herzstück des Anbaugebietes,
aus hügeligen, zum Teil sehr alten Weingärten, im Pergolasystem erzogen,
auf sehr mineralischen kalkhaltigen Basaltböden.
Der Meister des Soave, Leonildo Pieropan, brachte immer enorm langlebige Weine auf die Flasche,
die sich durch beeindruckende Mineralität, enormen Tiefgang und wunderschöner Komplexität,
ohne weiteres mit den Weißweinen aus nördlicheren Gefilden messen können!
Nach dem viel zu frühen Tod von Leonildo im Jahre 2018 führen nun
seine beiden Söhne Andrea und Dario, die schon seit vielen Jahren gemeinsam mit ihrem Vater
biodynamisch arbeiteten, das Weingut konsequent auf höchstem Niveau weiter.
Hauptsorte der Soave-Crus ist die autochthone Rebsorte Garganega.
Toplagen, niedrige Erträge, behutsame Vinifizierung und gekonnter Ausbau
sind nur einige wenige Gründe, warum die Weine aus diesem Keller
unbestritten zu den besten Soave der ganzen Region zählen.
Der Soave Classico geht immer im Folgejahr der Ernte in den Verkauf,
die beiden Cru’s „Calvarino“ und „La Rocca“ bleiben länger
auf der Hefe und verlassen ein Jahr später den Keller.
Es gibt viele Soave, wenige davon sind große Weine
und die von Leonildo Pieropan zählen unbestritten dazu!
Als Importeur dieser großartigen Soave freue ich mich,
Ihnen in einem 6er Degu-Paket die aktuellen Jahrgänge anzubieten zu können.
je 2 Flaschen
Soave Classico DOC 2023 (vulkanische Böden)
Calvarino 2022 Soave Classico DOC (vulkanisches Tuffgestein mit hohem Basaltanteil)
La Rocca 2022 Soave Classico DOC (Mergelböden mit hohem Kalkanteil)
6er Degu-Paket : € 125.-
frei Haus Lieferung in Österreich
Das Angebot gilt bis 31. Mai 2024 bzw. so lange der Vorrat reicht