Feinstes Olivenöl aus Andalusien der Ernte 2020 frisch eingelangt!

ANDALUSIEN – Spanien

Das sortenreine Picual stammt aus den Sierras Subbéticas –
den Grand-Cru-Lagen für Olivenöle in Andalusien.
Es duftet immens vegetabil, ungeheuer dicht grün-würzig und schmeckt auch so:
grüne Äpfel, Artischocken, Rucola, saftiges Gras, feine, recht präsente Schärfe
und das alles perfekt ausgewogen.
Dieses Öl der Familie Yevénes García ist aus einer ambitionierten Küche nicht mehr wegzudenken!

… und vor drei Jahren setzte man noch ein Olivenöl darüber: Knolive Epicure – im Jahr 2019 zum weltbesten Olivenöl gekürt.

Die Jahrhunderte alten Olivenhaine befinden sich auch im Naturpark der Sierras Subbéticas in Córdoba und umringen den höchsten Gipfel der Provinz,
den Tiñosa, wie ein grünes Meer.
Dort werden hauptsächlich die Sorten Picuda und Hojiblanca angebaut. Die Ernte erfolgt manuell,
da die maschinelle Ernte auf diesem abschüssigen Gelände praktisch unmöglich ist.

„Picuda! schönste Sortentypizität“, so der O-Ton der Jury des Feinschmecker Olio Awards:
frisch-fruchtige Noten von Apfel, Tomate, ein Hauch Mandel, moderate Kräuterwürze und dezente Pfefferschärfe – präzise, packend, einfach großartig!

je 3 Flaschen

Hispasur Gold Picual, extra virgin olive oil  Ernte 2020  50cl, Andalusien, Spanien

Knolive Epicure, extra virgin olive oil  Ernte 2020  50cl, Andalusien, Spanien

Degu-Paket:     € 105.-

sofortige Auslieferung frei Haus in ganz Österreich
Angebot gültig bis 31.5.2021 bzw. so lange der Vorrat reicht.