Die Trauben kommen von Langenloiser und Gumpoldskirchner Lagen,
sind nach respekt-biodyn Richtlinien produziert,
sie lagen 14 Monate auf der Hefe und wurden im Juli degorgiert. 

Am 7. September wurden sie zum ersten Mal präsentiert,
die Sekte, die Fred Loimer und Andreas Wickhoff MW gemeinsam rüttelten. 

Extra Brut, ein Blanc de Noirs (67% Zweigelt, 33% Pinot Noir aus 2013) 

 Meine Verkostungsnotizen:
Frisch, strahlig und zupackend, sehr harmonisch,
dezente mineralische Noten, gelbe Früchte, ein wenig Brioche,
füllig im Mund, noble Textur, perfekt zu hellem Fleisch,
Fisch oder Meeresfrüchten (4g Dosage).
€ 18,00 / Fl. 

Brut Rosé (64% Zweigelt, 36% Pinot Noir aus 2013) 

 Meine Verkostungsnotizen:
Wunderschön klar im Bouquet, rote Früchte, präzise, gute Struktur,
mit Biss, Länge und Komplexität, perfekter Aperitif-Rosé,
kann aber auch hervorragend ein ganzes Menü begleiten (5g Dosage).
€ 19,50 / Fl.                   

                               Vorteilspreis im 6er Karton
( 3 Fl. Extra brut , 3 Fl. Brut Rosé )   :             € 105.-

Lieferung frei Haus in ganz Österreich,
das Angebot gilt bis 30. September 2015.