Kategorie-Archive: Allgemein

Kracher Kollektion 2013

Der Jahrgang 2013 startete mit einem feuchten und kühlen Frühjahr, welches sich später als Vorteil herausstellten sollte. Wechselhaftes Wetter während der Blüte führte zu Verrieselung und damit zu einer natürlichen Reduktion der Menge. Der Sommer war einer der heißesten in der 100-jährigen Aufzeichnung, sodass der Erntebeginn schon am 31. August 2013 startete. Im September war […]

Domaine Chevillon – Große Pinot Noirs aus Nuits St. Georges

Eine der ersten Adressen in Nuits St.Georges ist unbestritten die der Brüder Bertrand und Denis Chevillon. Unter Burgunderkennern weiß man, dass diese nördlich von Beaune gelegene Appellation, die kräftigsten Rotweine der Côte de Nuits hervorbringt. Die Chevillon’s sind in der glücklichen Lage extrem alte Weinberge, die zum Teil älter als 60 Jahre sind, zu besitzen. […]

Domaine Jean-Max Roger – erstklassige Sancerre aus dem Loiretal

  Inmitten des herrlichen Sancerre-Gebietes, in Bué, liegt dieses Anfang des 17. Jahrhunderts gegründete Weingut: Domaine Jean-Max Roger.Jean-Max hat die Domaine in den letzten Jahren gemeinsam mit seinen beiden Söhnen Etienne und Thibaud zu einer der ersten Adressen an der Loire gemacht. Man erzeugt hier erstklassige Sancerre, Sauvignon Blancs, die einen Aromareichtum nach Cassis, Grapefruit, exotischen Früchten und […]

F E I N E P E R L E N v o n F R E D L O I M E R

Die Trauben kommen von Langenloiser und Gumpoldskirchner Lagen, sind nach respekt-biodyn Richtlinien produziert, sie lagen 14 Monate auf der Hefe und wurden im Juli degorgiert.  Am 7. September wurden sie zum ersten Mal präsentiert, die Sekte, die Fred Loimer und Andreas Wickhoff MW gemeinsam rüttelten.  Extra Brut, ein Blanc de Noirs (67% Zweigelt, 33% Pinot […]

Mineralische Chardonnays von den einzigartigen Kalksteinhängen in Chablis !

                            So genial kann Chablis sein !!! Die Domaine Christian Moreau zählt zu jener kleinen Gruppe von Winzern in Chablis, die es seit jeher verstand, genau solche reinsortige Chardonnays zu produzieren , also mit Finesse und Eleganz, mit Brillanz und frischer Säurestruktur, kompromisslose Geradlinigkeit und einzigartig kreidige, puristische Mineralik und Textur, die […]

Topbewertungen von Parker für die 2013er Smaragde

„If you are interested in great Rieslings and excellent Grüner Veltliners from Austria, 2013 is the vintage you should buy“  Stephan Reinhardt Mit Höchstbewertungen für die 2013er Grünen Veltliner und Rieslinge im Smaragdbereich wartet Stephan Reinhardt in der letzten Ausgabe des Wineadvocate von Robert Parker auf. Zu den absoluten „Topscorer“ zählen der Grüne Veltliner Schütt […]

Überzeugende Grand Cru Champagner aus dem Herzen der Côtes de Blancs

Die Familie Pernet baut seit vielen Generationen Wein in Le Mesnil-sur-Oger an. Die alten Weinstöcke, in ausschließlich Grand Cru Lagen, wurzeln hier sehr tief in die für diese Region so typischen und einzigartigen Kreideböden. Die reinsortigen Chardonnay- Champagner , also Blanc de Blanc, zeigen eine klare Handschrift . Sie sind fruchtbetont, klar, präzise , zupackend, […]

Grüner Veltliner, Ikon, Traisental DAC Reserve 2014 95 Punkte im aktuellen Falstaff Wein Guide

Auf einen ganz großen „Wurf“ kann der Doyen des Traisentales, Ludwig Neumayer, stolz sein ! Der Grüne Veltliner Ikon 2014, entstanden aus einer akribischen Traubenselektion aus den Steinparzellen und Zwirch, sehr spät gelesen, mit viel Gefühl vinifiziert, präsentiert sich als puristisch, von Kalk geprägter, glasklarer, mineralischer und finessenreicher Grüner Veltliner mit großem Reifepotential.  Chapeau Ludwig !!! […]

Markus Huber ist Falstaff Winzer des Jahres 2015

Es freut mich sehr , Ihnen mitteilen zu dürfen, dass Markus Huber aus dem Traisental, vom Gourmet-Magazin Falstaff zum Winzer des Jahres 2015 gekürt worden ist. Markus Huber und mich verbindet eine jahrelange freundschaftliche Zusammenarbeit mit vielen interessanten und lehrreichen Gesprächen und Verkostungen. Schon seit vielen Jahren schafft es der junge, sympathische Winzer mit viel […]

Der Meister des Soave !

Gambero Rosso : „Pieropan, ein Wort genügt! Ein Klassiker für Präzision und höchste Qualität. Schlicht Stilikonen!“ Parker :  „Pieropan ist schon lange die Nr.1 in Soave, doch seine neuen Jahrgänge erreichen nochmals ein höheres Level!“ Leider kennt man den Soave nur als neutralen , nichts sagenden Weisswein aus der Region um Verona. Große Erträge , […]