Ausgewogenheit, Eleganz und Harmonie, bei niedrigeren Alkoholwerten als in den letzten Jahren, das zeichnet den Jahrgang 2021 in Bordeaux aus.
Eine Stilistik, die Weine aus dem Bordeaux schon immer unverwechselbar machte, kehrt mit dem Jahrgang 2021 wieder zurück.
Für mich ist es ein Jahr des Cabernets und damit ein Jahr des linken Ufers.
Daher nicht verwunderlich, dass bei vielen Châteaux der Cabernetanteil in den Cuvées unüblich hoch ausgefallen ist.
Auch auf der rechten Seite ist der Anteil an Cabernet Franc im Verschnitt
ebenfalls merklich höher als in den vergangenen Jahren.
Die Weine zeigen eine komplexe dunkle Fruchtaromatik, Feinheit und frische Fülle,
mit reifer Säurestruktur und seidigem Tannin.
Leider ist die Erntemenge kleiner ausgefallen und dementsprechend sind auch die Allokationen geringer als in den letzten Jahren.
Sollten Sie wieder Interesse an einer Subskription haben, darf ich Sie bitten nicht bis zur Finalliste (sie wird voraussichtlich Ende Juni 2022 per Mail versendet)
zu warten, sondern Ihre Subskriptionswünsche mir schon früher bekannt zu geben,
da sonst einige Weine Ende Juni bereits ausverkauft sein könnten.
SUBSKRIPTION – BORDEAUX 2021
Ch. La Mission Haut Brion, Grand Cru Classé, Pessac-Leognan, 2021
JR: 17,5 WA: 94-96 PM: 95
€ 312,-
Ch. Haut Brion, 1er Grand Cru Classé, Pessac-Leognan, 2021
JR: 18 WA: 96-98 PM: 96
€ 585,-
Ch. Haut Bailly, Grand Cru Classé, Pessac-Leognan, 2021
JR: 16,5 WA: 94-95+ PM: 94
€ 134,-
Ch. Pavie Macquin, 1er Grand Cru Classé, Saint Emilion, 2021
JS: 94-95 WA: 96-95 JR: 16,5
€ 81,-
Ch. Smith Haut Lafitte blanc, Grand Cru Classé, Pessac-Leognan, 2021
JS: 98-99 WA: 94-96 PM: 94 JR : 17++
€ 148,-
Ch. Smith Haut Lafitte rouge, Grand Cru Classé, Pessac-Leognan, 2021
JR: 16,5+ WA: 93-95 PM: 94
€ 128.-
Ch. Figeac, 1er Grand Cru Classé, Saint Emilion, 2021
JS: 94-95 WA: 94-97 PM: 95
€ 225,-
Ch. Beauséjour Duffau-Lagarrosse, 1er Grand Cru Classé, Saint Emilion, 2021
JS: 95-96 WA: 93-95+ Tipp!
€ 126,-
Ch. Troplong Mondot, 1er Grand Cru Classé, Saint Emilion, 2021
JS: 95-96 WA: 93-96 PM: 94
€ 100,80
Ch. Carmes Haut Brion, Grand Cru Classé, Pessac-Leognan, Graves, 2021
JR: 17++ WA: 94-97 PM: 95
€ 120,-
Ch. Clinet, Pomerol, 2021
WA: 93-95 PM: 93
€ 93,-
Ch. Pape Clement rouge, Grand Cru Classé, Pessac-Leognan, 2021
WA: 91-94 PM: 93
€ 86,-
Ch. Sociando Mallet, Haut Médoc, 2021
JS: 92-93
€ 32,90
Domaine de Chevalier rouge, Grand Cru Classé, Pessac-Leognan, 2021
JR: 17 WA: 93-95 JS: 95-96 PM: 93
€ 66,50
Domaine de Chevalier blanc, Grand Cru Classé, Pessac-Leognan, 2021
WA: 94-96 JS: 98-99 PM: 94
€ 102,-
Ch. Gruaud Larose, 2ème Grand Cru Classé, Saint-Julien, 2021
WA : 94-95+
€ 87,50
Ch. Léoville-Las Cases, 2ème Grand Cru Classé, Saint Julien, 2021
WA: 95-97 PM: 95 Decanter: 94
€ 235.-
Ch. Léoville Poyferré, 2ème Grand Cru Classé, Saint-Julien, 2021
JS: 95-96 WA: 94 Decanter: 95
€ 102.-
Ch. Montrose, 2ème Grand Cru Classé, Saint-Èstephe, 2021
PM: 94 WA: 94-96 JS: 95-96
€ 160.-
Ch. Canon, 1er Grand Cru Classé, Saint Emilion, 2021
JS: 96-97 WA: 94-96 PM: 94
€ 130.-
Ch. Pichon-Longueville Comtesse, 2ème Grand Cru Classé, Pauillac, 2021
JS: 94-95 WA: 94-95+ PM: 94
€ 186.-
Ch. Pichon-Longueville Baron, 2ème G.C.C., Pauillac, 2021
JS: 96-97 WA: 94-96+ PM: 94 Decanter: 95
€ 155,-
Ch. Lynch Bages, 5ème Grand Cru Classé, Pauillac, 2021
WA : 93-95 JS: 96-97 PM: 93
€ 125.-
Ch. Pontet-Canet, 5ème Grand Cru Classé, Pauillac, 2021
JS: 95-96 PM: 93 Vinum : 20/20
€ 105.-
Ch. Canon-la-Gaffelière, Grand Cru Classé, Saint Emilion, 2021
WA: 93-95 JS: 94-95 PM: 93
€ 75,90
Ch. Grand Puy Lacoste, 5ème Grand Cru Classé, Pauillac, 2021
JS: 94-95 PM: 93
€ 71,-
Ch. Phélan-Ségur, Cru Bourgeois Exceptionnel, 2021
WA: 92-93+ JS: 93-94
€ 43,80
Ch. Rauzan-Ségla, 2ème Grand Cru Classé, Margaux, 2021
WA: 93-95 JS: 94-95
€ 85.-
Ch. Marsau, Côtes de Francs, 2021
JS: 93 – 94 Tipp!
€ 17,80
Ch. Moulin Haut Laroque, Fronsac, 2021
€ 20,20
Ch. Laroque, Grand Cru Classé, St.Emilion, 2021
WA: 92 – 95 JS: 93 – 94
€ 28,90
Ch. Le Boscq, Cru Bourgeois Supérieur, Saint-Estèphe, 2021
JS: 91-92
€ 22,90
Ch. Belgrave, 5ème Grand Cru Classé, Haut Medoc, 2021
JS: 91-92
€ 26,50
Ch. Langoa Barton, 3ème Grand Cru Classé, Saint-Julien, 2021
WA: 92-94 Tipp!
€ 42,-
Ch. Léoville Barton, 2ème Grand Cru Classé, Saint-Julien, 2021
WA: 93-95 PM: 93 Vinum : 19,5/20 JR : 17++ Tipp!
€ 78,80
Clos Floridene blanc, Graves, 2021
€ 18,-
Ch. La Garde blanc, Pessac-Leognan, 2021
JS: 93-94 Tipp!
€ 23,50
Ch. Bouscaut Blanc, Grand Cru Classé, Pessac-Leognan, 2021
JS: 92-93 Tipp!
€ 35,90
JS = James Suckling WA = Wine Advocate PM = Peter Moser (Falstaff) JR = Jancis Robinson
Tipp! = Weine, die ich persönlich aufgrund ihres perfekten Preis-Leistungsverhältnisses oder aufgrund ihrer herausragenden Qualität unbedingt empfehlen möchte.
Wie bei uns schon immer üblich, können Sie natürlich auch Einzelflaschen subskribieren!
Unsere Subskriptionsweine sind gegen Elementarschäden versichert. Im Schadensfalle wird Ihnen der an uns bezahlte Betrag zurückvergütet.
Ein Anspruch auf Realersatz der Weine besteht nicht. Preise inkl. aller Steuern, ab Weindepot Palt.
Die Zahlung ist 14 Tage nach Rechnungslegung fällig und gilt für Sie gleichzeitig als Reservierungsbestätigung.
Sollte der Betrag bis zu diesem Termin nicht auf unserem Konto eingelangt sein,
gilt die Subskription als nicht zustande gekommen und der Wein wird an andere Kunden weitergegeben.
Auslieferung der Weine im Sommer 2024. Preise gelten bis 31.8.2022 bzw. solange der Vorrat reicht.