Mythos Heiligenstein

17 Juli 2017  
Heiligenstein

ein solitärer Weinberg im Kamptal, bekannt für authentische, unverwechselbare, große Rieslingunikate! Sind die Böden im Kamptal vorwiegend geprägt von Gföhler Gneis und Löss, so bildet der Heiligenstein eine geologisch völlig eigenständige Situation. Als einer der besten Rieslinglagen Europas findet man in den steilen vorwiegend nach Süden gerichteten Terrassen vulkanisches Gestein, das von Wüstensandstein aus dem […]

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Rosarotes Trinkvergnügen aus dem Rhônetal

27 Juni 2017  
Santa duc rose

     LES PLANS ROSÉ 2016 IGP VAUCLUSE  Yves Gras, Besitzer der Domaine Santa Duc in Gigondas, zeigt, dass er nicht nur ein Meister für große Rotweine ist, er versteht es auch, würzig fruchtige Roséweine zu einem unverschämt günstigen Preis zu keltern.  Strahliges Lachsrosa,  zarter Duft nach roten Waldbeeren, Orangenzesten,  feiner Würzeschleier. Saftig, elegant, helle […]

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Neu eingelangt : Moscato d’Asti DOCG, Vigna senza nome, 2016

15 Juni 2017  
Langhe

  Der klassische Begleiter zum Dessert im Piemont. Es gibt kaum ein Menü in der Langhe das nicht mit einem fruchtigen Moscato gekrönt wird. Strohgelb mit zarter Perlage, feine Aromen nach Orangenblüten und Rosen, am Gaumen Waldfrüchte, nicht zu süß, lebendig und frisch. Gut gekühlt getrunken ( 6-8°C) passt der aus der Muskatellertraube produzierte Moscato […]

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Subskriptionsliste Bordeaux 2016 – ein sehr großer Jahrgang!

09 April 2017  
Chateau-Pichon-Baron-neu

Nach vier Tagen intensiver Verkostung der Fassproben des aktuellen Jahrgangs 2016 in Bordeaux und Gesprächen mit Châteaubesitzern und Kellermeistern lässt sich eindeutig folgendes Resümee ziehen: 2016 ist ein fantastischer Jahrgang, der bei vielen Chateaux sogar über dem hochgepriesenen Jahrgang 2015 steht. Dabei zeigte sich der Jahrgang bis Anfang Juni von der schwierigen Seite. Enorme Niederschläge […]

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Ch. La Negly – Languedoc – Weingut des Monats April

06 April 2017  
vins-la-clape-la-negly[1]

Parker : „Bestes Weingut des Languedoc!“ Perfekt am Südhang des „La Clape“ gelegen, unweit von Narbonne und wenige Kilometer vom Meer entfernt, erzeugt Château La Negly herrlich frische, salzig mineralische Weißweine, einen wunderschönen Rosé und Rotweine mit komplexen Fruchtaromen, Tiefgang, samtigem Tannin und sagenhafter Textur. Ich freue mich als Importeur von Ch. La Negly Ihnen […]

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Domaine Jean-Max Roger : beeindruckende Sauvignon Blancs aus dem Loiretal

29 März 2017  
Jean Max Roger

Inmitten des herrlichen Sancerre-Gebietes, in Bué, liegt dieses Anfang des 17. Jahrhunderts gegründete Weingut: Domaine Jean-Max Roger. Jean-Max hat es in den letzten Jahren gemeinsam mit seinen beiden Söhnen Etienne und Thibaud zu einer der bekanntesten Adressen an der Loire gemacht. Man erzeugt hier erstklassige Sancerre , Sauvignon Blancs, die einen Aromareichtum nach Cassis, Grapefruit, […]

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Mein Weintipp aus Portugal – RAYA 2011 – Horta de Goncalpares

20 Februar 2017  
terras2

Unweit des kleinen Dorfes Cebolais de Cima, in der Region Terras da Beira nahe zur spanischen Grenze, komponiert der großartige Önologe João Salavessa seinen einzigen Wein namens  Raya. Die beeindruckende Cuvée aus 40% Touriga Nacional, 30% Touriga Franca und 30% Tinta Roriz stammt aus einem biologisch bewirtschafteten  1,5 ha großen Weinberg, dessen sehr alte Rebstöcke […]

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SUBSKRIPTION – Domaine Thomas Morey – Grandiose Chardonnays aus Chassagne-Montrachet

15 Januar 2017  
morey

Thomas Morey arbeitete viele Jahre in der Domaine seines Großvaters und später seines Vaters in Chassagne-Montrachet. Als die Eltern 2006 die Weinberge auf ihre beiden Söhne Thomas und Vincent aufteilten, begann der steile Aufstieg des zielstrebigen und äußerst  sympathischen Thomas Morey. Gemeinsam mit seiner Frau Sylvie bewirtschaftet er derzeit  ca. 10 ha Weingärten in den besten […]

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Domaine Auguste Clape : reife Trauben und sehr alte Reben auf steilen Granithängen in Cornas – Weinunikate aus dem Rhônetal !

25 Dezember 2016  
Clape neu

Die Syrahweine der Domaine August Clape aus Cornas zählen zu den gesuchtesten Weinen im nördlichen Rhônetal. Sie sind schlechthin der Maßstab für viele Winzer der Nordrhône. Weine mit aromatischem Reichtum, großer Struktur, Intensität und Tiefgründigkeit. Die bis zu 100 Jahre alten Rebstöcke der Clape‘s wurzeln metertief in steilen Granitböden und können so die Trauben mit […]

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