KULTIGES AUS DER MAREMMA!

05 Januar 2018  
stefano1

Spätestens nach der 100 Punkte Bewertung von Robert Parker für den Redigaffi 2000, einem reinsortigen Merlot, hat es Stefano Frascolla mit seinem Weingut Tua Rita geschafft, sich unter die absoluten Spitzenweingüter Italiens und der Welt zu positionieren. Aber nicht nur der Redigaffi, auch die anderen Weine von Tua Rita werden jedes Jahr mit Höchstbewertungen bedacht  […]

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FEINSTES OLIVENÖL aus SPANIEN

14 Dezember 2017  
Hispasur

ANDALUSIEN – Spanien Hispasur Gold Picual – Mittelfruchtiges Siegeröl aus Spanien Das sortenreine Picual, stammt aus den Sierras Subbéticas – der Grand- oder Premier-Cru-Lage für Olivenöle in Andalusien. Es duftet immens vegetabil, ungeheuer dicht grün-würzig und schmeckt auch so: grüne Äpfel, Artischocken, Rauke, saftiges Gras, ein hinreißend anregendes Bitter, feine, recht präsente Schärfe, das alles […]

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WEINGUT DES MONATS DEZEMBER

11 Dezember 2017  
Salomon

Die Weißweine von Bertold Salomon kommen aus den besten Urgesteinsterrassen entlang der Donau im Weinbaugebiet Kremstal. Es sind kristallklare Weine mit feiner Mineralik, großer Balance und Harmonie. Die Reserve Weine entwickeln nach einigen Jahren Flaschenreife eine faszinierende Vielschichtigkeit und Komplexität. Kein Wunder also, dass die Weine vom UNDHOF von verschiedensten Journalisten (Jancis Robinson, Parker, Falstaff, […]

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Für die Festtage – das ganz besondere Champagnerpaket!

03 Dezember 2017  
Champagne2

Pascal Agrapart, Alexandre Chartogne und Jean Pernet  Champagnerwinzer von Weltformat! Es hat sich sehr viel getan in den letzten Jahren in der Champagne. Waren es bis vor Kurzem vorwiegend die Namen der großen Champagnerhäuser, die jedem Champagnerliebhaber bekannt waren, so sind in letzter Zeit immer mehr Champagnerwinzer aus deren Schatten getreten und beeindrucken mit unglaublich […]

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Domaine Auguste Clape – Weinunikate aus dem Rhônetal!

26 November 2017  
Clape

Die Syrahweine der Domaine August Clape aus Cornas zählen zu den gesuchtesten Weinen im nördlichen Rhônetal. Sie sind schlechthin der Maßstab für viele Winzer der Nordrhône. Weine mit aromatischem Reichtum, großer Struktur, Intensität und Tiefgründigkeit. Die bis zu 100 Jahre alten Rebstöcke der Clape‘s wurzeln metertief in steilen Granitböden und können so die Trauben mit […]

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Elsässer Riesling-Juwelen vom Schlossberg

20 November 2017  
Dom.Weinbach Catherine

Théo Faller war in den 60er Jahren schlechthin der Qualitätspionier im Elsass. Nach seinem frühen Tod führte seine Frau Colette mit ihren beiden Töchtern Catherine und Laurence die Domaine zur Spitze der Elsässer Weinszene. Dem unermüdlichen Streben nach ultimativer Harmonie, Komplexität und Terroirtreue im Wein kam noch der Umstand zu Hilfe, beste Parzellen am granitgeprägten […]

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PICHLER-KRUTZLER, Wachau – Weingut des Monats November

19 November 2017  
Loibenberg

Rieslinge mit Präzision, Feinheit und Mineralik   Riesling-Top-Kollektion 2016 2006 gründeten Elisabeth Pichler, Tochter von F.X. Pichler gemeinsam mit Ehemann Erich Krutzler, Bruder von Reinhold Krutzler aus dem Südburgenland, ihr Weingut in der Wachau.  Binnen weniger Jahre konnten sie sich an die Spitze der Österreichischen Top-Weingüter positionieren. Das Glück, Toplagen in der Wachau pachten oder kaufen […]

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Pinot Noirs auf höchstem Niveau aus Gevrey-Chambertin!

20 September 2017  
rossignol 1

David und Nicolas Rossignol vinifizieren biodynamisch auf ihrer kleinen Kultdomaine Pinot Noirs mit Zartheit, Kraft und einem Finessenreichtum, wie man es nur in der Appellation Gevrey-Chambertin finden kann. Ihre Spitzenweine wurden bereits  2005 erstmals von Jancis Robinson mit den um vieles  teureren Gewächsen von Romanée-Conti und anderen Superstars des Burgunds gleich hoch bewertet. Parker meint: […]

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Mein Weintipp des Monats September 2017

10 September 2017  
Tua Rita

Suvereto , Maremma, Toskana   Tua Rita zählt zu den herausragenden Weingütern Italiens. Der Rosso dei Notri, der “Zweitwein” des Giusto di Notri wird Jahr für Jahr hoch bewertet und ist ein absoluter Preis-Leistungswein! ROSSO DEI NOTRI  2015 50% Sangiovese , 30% Cabernet Sauvignon, 15 % Merlot, 5% Syrah Dunkles Rubin, herrlich saftige und dunkelbeerige […]

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SUBSKRIPTION KRACHER KOLLEKTION 2015

27 August 2017  
gerhard

Der Jahrgang 2015 stimmt verheißungsvoll. Die Weine beeindrucken durch tiefe, reife Fruchtaromen, durch noble Struktur und Ausgewogenheit und zeigen große Klasse und Potenzial. Das Jahr 2015 startete mit einem ruhigen Witterungsverlauf und einem heißen, trockenen Sommer, in dem eine Hitzewelle die Nächste ablöste. Im August folgten dann einige Niederschläge. Ein stabiler Herbst mit zahlreichen Sonnentagen […]

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